季節のご挨拶20190729

季節のご挨拶

ようやく梅雨が明け、夏空が眩しく感じられるようになってまいりました。
豊洲市場は空調管理が行き届いており、買い出し人にとって暑い夏の辛さを感じる事はありません。
魚にとっても大変環境の良い市場です。
そのような中、マコガレイ・真ゴチ・イサキなど夏の魚に満ち溢れています。
新子も程よい大きさになり、旨味が増して来ました。
夏に一段と脂が乗る江戸前穴子など、美味しい魚が入荷しております。
皆様のお越しをお待ちしております。

お知らせ

8月13日(火)より16日(金)まで夏季休業させていただきます。