季節のご挨拶20170710 2017年7月10日 | コメントはまだありません 梅雨明けが待ち遠しい頃になりました。 この時期の主役の「新子」が安定して入荷し始め、 マコガレイ・コチ・ホシカレイ・あずきハタなどの白身魚、 夏に一段と脂が乗る穴子、爽やかな肝で共すアワビの水貝など、 魚河岸はすでに夏が真っ盛りです。 冷酒やビールが美味しい季節。 皆様のお越しをお待ちしております。 季節のご挨拶archive